Gastronomía

Los platillos famosos de Puebla incluyen el Mole Poblano y Chiles en Nogada. Éstos y otros platillos tradicionales de Puebla se pueden encontrar en los restaurantes locales. Los restaurantes mas recomendados de Puebla incluyen, Fonda de Santa Clara, Mercado de Cholula, La Guadalupana, Laberintos Restaurante, Mesón Sacristia de la Compañia, Mi Ciudad, y Purificadora. Literalmente hay centenares de restaurantes en Puebla que ofrecen una variedad de comida mexicana e internacional.